QUIÉNES SOMOS

Somos una empresa dedicada a la implementación de sistemas de gestión de inocuidad, desde el año 2000. Sabemos que la Calidad e inocuidad de los alimentos es una preocupación a nivel global y como parte del Grupo Sí nos hemos enfocado en apoyar a las industrias de la cadena alimentaria en la implementación de normativas y sistemas que le ayuden a lograr la inocuidad. Entre las normativas que manejamos se encuentran:

• ISO 22000:2018
• FSSC 22000 versión 5
• BRC
• BPM
• HACCP
• SQF, entre otras.

NUESTRA EXPERIENCIA

Contamos con casi 20 años de experiencia en las normativas relacionadas a la inocuidad, asegurando a nuestros clientes que la inocuidad en la cadena alimentaria es posible a través de normativas internacionales. No dude en dejar su empresa en manos de los expertos en sistemas de gestión.

CURSOS Y CAPACITACIONES

A continuación le presentamos algunos cursos in company que ofrecemos a su organización:

• Curso Inducción a Sistemas de Gestión de Inocuidad
• Curso de Interpretación de la Norma ISO 22000:2018
• Curso de documentación de Procesos de Inocuidad
• Curso de Auditores Internos en Gestión de Inocuidad ISO 19011:2018
• Análisis de Peligros y puntos críticos de control HACCP
• Taller de Riesgos y prevención del fraude alimentario
• Acciones correctivas y preventivas en un sistema de inocuidad
• Trazabilidad
• Food defense
• Manipulación de alimentos
• Gestión de alérgenos
• BPMs en restaurantes
• Enfermedades transmitidas por alimentos
• Etiquetado
• Control estadístico de indicadores de gestión